女性のおひとりさまでも楽しめるクラフトビール+ワインとアフタヌーンティーの備忘録@東京

ブルーパブ

【北海道】はこだてビール(HAKODATE BEER)函館山の天然の地下水100%で造る、函館第1号の地ビール@函館, 魚市場通

醸造開始から20年以上経つ、函館第1号の地ビールである『はこだてビール』。醸造所と併設されたレストランの建物も目立つ存在で、醸造タンクを見ながらクラフトビールを楽しめる1階のカウンター席も魅力的です。イベントなどでは馴染みのある醸造所の、現地を見るのが最近の旅の楽しみです。

Smoke Beer Factory NAMACHAん Brewing(スモーク ビア ファクトリー なまちゃんぶりゅーいんぐ)オリジナルビール4種類を飲み比べてきた@東京, 大塚

大塚で「燻製」「クラフトビール」と言えばここ、『namachaん Brewing』です。なぜ真ん中を「ん」にしたんだろう…ブランディングしにくいじゃないか…とか思いつつ、オリジナルビールが4種類飲めるというので行ってきました。やっぱり、燻製は美味しい!

【静岡】Chef & Brewer Repubrew(シェフ&ブルワー リパブリュー沼津)かなり駅近!醸造設備も眺められるブルーパブ@静岡, 沼津

沼津駅から数分で行けるブルーパブ、『Chef & Brewer Repubrew』(シェフ&ブルワー リパブリュー沼津)に週末に行ってきました。ビアクロール&一人飲みに嬉しい、テイスティンググラスでオリジナルビールを全種類いただきました!

【静岡】沼津クラフト(Numazu Craft)クラフトビールの超職人が造る、『SLOW BEER SLOW LIFE』な優しいビール@静岡, 沼津

何気なく訪れた沼津の新しいクラフトビールの醸造施設&テイスティングルームは、社長兼醸造長の想いとこだわりがぎっしりつまった素敵な場所でした。沼津クラフトのビールを心行くまで味わいます!

【静岡】FUJIYAMA HUNTER’S BEER(フジヤマ ハンターズビール)富士山麓の素材100%のクラフトビールを自然の中で楽しんできた!(クラウドファンディングリターン報告)@西富士宮

クラウドファンディング『富士山麓の素材100%でつくる!四季のうつろいを楽しむクラフトビール』を受け取りに、FUJIYAMA HUNTER’S BEER(フジヤマハンターズビア)にお邪魔してきました!

アンドビール(andbeer)その5:オリジナルビールとカレーで休日ランチ!BE EASY BREWINGの社長さんコラボビールも@東京,高円寺, 阿佐ヶ谷

日曜日のランチに、久しぶりに高円寺のアンドビール(Andbeer)にお邪魔してきました。今回はわがままセット(命名)です!カレーも美味しくて大満足^^

Inazuma Dining(イナズマダイニング)クラフトビール激戦区で醸造施設を持ち、グロウラーでお持ち帰りもできるブルーパブ@東京, 六本木

10年間廃墟だった建物にできた、クラフトビールの醸造施設とフレッシュなクラフトビールと美味しいお料理が楽しめるダイニングバーは、六本木とは思えない静かなエリアにありました。

幕張ブルワリー(MAKUHARI BREWERY)その6:最初の一杯はペールエール!ついに自家醸造ビールがお目見え@千葉, 海浜幕張

MAKUHARI BREWERY(幕張ブルワリー)の最初の醸造ビールがいよいよ登場です!「初日」は佐倉のイベントなので行かれませんでしたが、早速店舗での1日目に飲みに行ってきました。スッキリ爽やかなペールエールです。

スプリングバレーブルワリー東京(Spring Valley Brewery TOKYO)馴染み深いSVG。ボトルで買えないクラフトビールを楽しむ@東京, 代官山

代官山のカッコイイ醸造所併設ブルーパブで、スプリングバレーブルワリーのクラフトビールとお料理をたくさん楽しんできました!

【沖縄】CHATAN HARBOR BREWERY & RESTAURANT(チャタンハーバーブルワリー&レストラン)さわやかな風とクラフトビールで特上のディナータイム@沖縄, 北谷

『沖縄の自然』をコンセプトとして作られた、沖縄の気候風土にぴったりのクラフトビールが楽しめるビアバーと併設されたイタリアンレストランがお洒落な『北谷ハーバーブルワリー』。沖縄のハイライトにぴったりでした!

【沖縄】OKINAWA BREWING Mihama Cafe(沖縄ブルーイング 美浜カフェ)でアメリカンな気分でオリジナルのクラフトビールを楽しむ@沖縄, 北谷

沖縄のアメリカンビレッジ内にある、とーーーってもアメリカンな『沖縄ブルーイング美浜カフェ』。つい、緊張して英語で注文するという変な(どう見ても日本人な)観光客になりつつ、沖縄のオリジナルビールを楽しんできました!

アンドビール(andbeer)その4:遂にお目見え!アンドビールのファーストバッチはIPA。そして、名前はまだナイ(笑)@東京, 高円寺, 阿佐ヶ谷

初のオリジナルビールを飲みにアンドビールに行ってきました。『IPA 1.1』は最初の『IPA 1.0』よりも、ニガニガなIPAでした。

Y.Y.G. Brewery(ワイワイジーブルワリー)1Fのブルワリーで一杯から気楽にクラフトビール!@東京, 新宿, 代々木

もうすぐ2年目を迎えるマイクロブルワリーの『Y.Y.G. Brewery』(ワイワイジーブルワリー)、今回は軽く一杯から楽しめる、1階のブルーパブにお邪魔しました。

【ワークショップ】永代ブルーイング 工房&Tap Room その2:ビールを飲みながら初めてのコーヒー焙煎@東京, 茅場町, 水天宮前, 八丁堀

2回目の『永代ブルーイング 工房&Tap Room』訪問は、ワークショップ体験です。100円ショップの道具だけで自家焙煎してしまおう!という、コーヒーもかなり好きな私としては楽しみな企画です!

永代ブルーイング 工房&Tap Room(Eitai Brewing ブルワリー&タップルーム)隅田川のほとりにある小さなビール工房@東京, 茅場町, 水天宮前, 八丁堀

永代橋のふもとの自転車屋さんが、小さなビール工房に生まれ変わったのは2017年秋。下町情緒あふれる手作りを大切にするブルーパブで、休日の散歩+クラフトビールを楽しみました。

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