大人のクラフトビール遠足の2日目。1軒目は富士山本宮淺間大社のお向かいにある『Mt.Fuji Brewing』(マウントフジブリューイング)です。

『Mt.Fuji Brewing』(マウントフジブリューイング)はネットで予約ができます【ぐるなび】

富士山本宮淺間大社から徒歩1分。Mt.Fuji Brewing(マウントフジブリューイング)

JR身延線の富士宮駅で下車すると、1日目に負けないほど素晴らしい青空が広がっていました。

『Mt.Fuji Brewing』のオープン時間は11時なので、「まだ少し時間があるね…」と向かったのは、『Mt.Fuji Brewing』のお向かいにあるらしい富士山本宮淺間大社です。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

当日は天気は良かったのですが、山頂付近の雲が多いのと、2月なのに雪が少ないのと…。

富士山の写真を撮ったり、お参りしたり、庭園を散歩したり。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

富士山本宮淺間大社の湧玉池。川も池も驚くほど水が澄んでいます。

なんでも『Mt.Fuji Brewing』は富士山の湧き水を使用しているとか。首都圏ではないので水がきれいだろうとは思っていたけれど、通る川、池、すべての水がとても美しくて、否が応でもクラフトビールへの期待が高まります。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

大社庭園内の湧玉池を抜けて、信号を渡れば、すぐ。

11時ちょうどに『Mt.Fuji Brewing』の入口に到着し、スタッフさんを急かすように中に入って行きました。

立地を活かした素晴らしいブルワリーレストラン

その日最初の『Mt.Fuji Brewing』の客となった私たちは、3人なのに広々とした席に案内していただきました。素敵な店内で、それだけでテンションアップ(笑)。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

カラス張りの明るい店内。通路も広くて動きやすそう。富士山本宮淺間大社の鳥居が見えます(その一)。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

こちらはお水のセルフサービスと、ランチセットについているドリンク類。セッティングも美しい。

最初『Mt.Fuji Brewing』の店内を見ているときは「この方向じゃ富士山は見えないね」なんて少し残念がっていたのですが、よくよく見ると工夫が素晴らしい。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

富士山本宮浅間大社側の大きな窓沿いに、大きなテーブルが並んでいます。富士山本宮淺間大社の鳥居が見えます(その二)。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

大きな窓から富士山本宮浅間大社を眺めつつ、ゆっくりと食事ができる工夫が素晴らしい。

ブルワリーレストランは少し地面を上げて建てられているので、窓が大きいにも関わらず、道行く人と目が合わない&富士山本宮浅間大社がよく見えるようになっています。さらにテンションアップ(笑)。

クリアなクラフトビールは目でも楽しむ

嬉しいのは、オリジナルのクラフトビールが5種類あったのと、ブルワリーレストランのランチタイムなのに、アラカルトメニューが選べたこと(ランチを出しているレストランの中には、ランチしか食べられないところもあり、たまにガッカリするのです→米やパンは不要なので)。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

5タップすべて並べてみました。あまりこういうことをやる人がいないのか?スタッフさんとてんやわんや。

オリジナルクラフトビールの名称を見ていて、色の名前を付けているところがとても私好み。サイズはM(400ml 710~780円税別)にしてみました(「支子富士」のみワンサイズ[310ml]で590円税別)。

  • 柑子富士 [Mt.Fuji Brewing] IPA 6.5%
  • 山吹富士 [Mt.Fuji Brewing] PALE ALE 5.0%
  • 支子富士 [Mt.Fuji Brewing] PILSNER 5.0%
  • 琥珀富士 [Mt.Fuji Brewing] BELGIAN WHEAT 5.0%
  • 黒鳶富士 [Mt.Fuji Brewing] STOUT 5.0%

流石、富士山の湧き水!なんてビューティフル!色もきれいで、名前の通りの色合いなので、どれがどれかごっちゃにならないのも良いです(笑)。

全体的に『Mt.Fuji Brewing』のクラフトビールはスッキリさっぱり。良くも悪くも優等生なクラフトビールだと感じました(癖も無く飲みやすいし、どれも美味しいけれど個性は弱め)。個人的には、ペールエールっぽくないと感じた「山吹富士」が好みでした。逆に、スタウトである「黒鳶富士」は度数が低いせいかさっぱりしすぎていて、スタウト好きとしてはちょっと残念な感じ。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

グラスにはしっかりとロゴが入っています。ここも上がるポイント。

クラフトビールに合う、しっかりおつまみでランチ

さて、『Mt.Fuji Brewing』は本日の一軒目なのでフードも頂きます。前述しましたが、ランチメニューがしっかりとあるにも関わらず、アラカルトのおつまみメニューが選べるのは、呑兵衛には本当に嬉しい限りです(周囲にはざわざわとお客さまが増えて来ましたが、どちらかと言うとランチ目当てのご婦人グループが多いようです)。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

「富士宮発祥・茹で落花生」480円(税別)

意外に食べでがあった「茹で落花生」。あまり食べたことないのですが美味しかった!(でも食べすぎるとアトピーが酷くなる体質😢)

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

「ソーセージ盛り合わせ」680円(税別)

とても美味しかった「ソーセージの盛り合わせ」なんですが、『盛り合わせ』というからには、これは2種類以上あったのでしょうか…(イヤ、ナイ)。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

「シェフのオススメ ムール貝の香草焼」1,280円(税別)

以前はクラフトビアバーというと必ずあったムール貝ですが、最近はあまり見なくなったよね…とオーダーした「ムール貝の香草焼」。こちらの料理の多くは窯焼きになるので、スキレットの中に置かれた石もスキレットもアツアツで、大変美味しい一品でした(コスパはこの際、置いておく)。

Mt.Fuji Brewing ではカウンターにも座りたい

クラフトビールも料理もしっかりと頂いて(料理に関しては次もあるので控えめですが)、次のクラフトビールに向かいます。

帰り際に通りかかった醸造設備前にあるカウンターが素晴らしかった!

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

店内奥にある醸造所と、その前にあるカウンター。一人で楽しむビールファンもいらっしゃいました!

『Mt.Fuji Brewing』では、醸造所前のカウンターでボトルビールの販売もしているのですが、そのカウンターをぐるりと見まわしてみると…。

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

店内から続くように伸びたカウンターが外にも。

観光地に近いブルワリーレストランでありながら、一人で飲めるカウンター席もあり、しかも店内に入らずとも気楽に飲める外席ありと、素敵です!

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

2月初旬はまだ寒いのに、日差しが強すぎます…。花粉も真夏も避けて、座りたい。

次回は是非、この外のカウンター席に座ってみたいと思いました。

ごちそうさまでした!

『Mt.Fuji Brewing』(マウントフジブリューイング)はネットで予約ができます【ぐるなび】

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジ ブリューイング)

入り口から撮影した写真にも鳥居が(その三)

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジブリューイング)の私的評価

おひとりさま度
★★★★★意外に?!カウンター席に惹かれる!
カウンターの居心地
☆☆☆☆☆
ビールの種類
★★☆☆☆オリジナルクラフトビール+ゲストビールで7種類
お料理
★★★★☆早い時間からアラカルトがあるのは嬉しい
Fish&Chips
☆☆☆☆☆
リピーター度
★★★☆☆富士山本宮大社とセットで

ブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing(マウントフジブリューイング)の情報

公式サイト
世界の頂を目指すブルワリーレストラン Mt.Fuji Brewing
ネット予約
ぐるなび
タップ数
7~9種類
本日のビール
(当日のものは確認できず)
ハッピーアワー
なし
ひるビ(昼飲み)
可(営業日は11時から通し)
晩酌セット
無し
テイスティングセット
定番3種類(900円税別)
グロウラー対応
(未確認)
カウンター
?(数え忘れ)/全80席(テラス・屋外席含む)
電源(コンセント)
無し
ライティング
日中は自然光
チャージ/御通し
無し
禁煙/喫煙
禁煙
住所
静岡県富士宮市大宮町4-5
静岡県富士宮市大宮町4-5

こちらの情報は記事作成/更新時点のものです。休日・営業時間・その他、公式サイトで確認をしてからお出かけください