2018年もあと数週間…という年末に『幕張ブルワリー』(MAKUHARI BREWERY)にお邪魔してきました。今回の目的には、『幕張ブルワリー』(MAKUHARI BREWERY)のオリジナルクラフトビールを持ち帰ることです♪(もちろん、現地でも飲みます!)

幕張ブルワリー(MAKUHARI BREWERY)をネットからカンタン予約する

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)雲の厚い、土曜日のお昼時にお邪魔しました。左手にある高層マンションもかなり高くなってきました。

土曜日の午後はまったり。オリジナルクラフトビールは5種類

オープン時間の11時半を少し過ぎてからお店に入ると、まだランチタイムには早いのか空いていました。迷わずカウンター席に座り、タップを眺めます。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)クラフトビールメニューも兼ねた黒板仕様のタップ。扱いは難しそうだけれど、私はお気に入り

この日は10タップ中、半分の5タップが『幕張ブルワリー』(MAKUHARI BREWERY)のオリジナルクラフトビールでした。迷います~。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)一杯目はランチビールで『幕張ブルワリーブロンドエール(仮)』

お昼時は軽いアラカルトもありますが、「あるといいなぁ」って思っていた、ワークショップで一緒に作らせていただいたカラスミを使った『カラスミ蕎麦』が無かったので、パスタランチをチョイスしました。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)パスタランチの『パクチーとベーコンのペペロンチーノ』

パスタランチのセットは、パスタとパン、スープが付いて1,080円(税込)、ランチビールは432円(税込)から702円(税込)で黒ラベルやオリジナルビールの中から選択することができます。パクチーもペペロンチーノも大好きですが、今回のペペロンチーノは辛いものが苦手な私には涙が出るレベルでした(笑・恐らく唐辛子を食べたものと思われます…)

ランチを楽しんでいると、どこからか醸造長の大塚さんが現れて、少しお話をすることができました。自宅でも作ってみたカラスミの状態を相談したり、年明けに遊びに行くブルワリーレストランの話であったり。ランチはどちらかと言えば、平日のほうが混んでいるなど。『幕張ブルワリー』(MAKUHARI BREWERY)の醸造設備はこの日が大掃除で、大変お忙しそうでした。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)年越しに向けてタンク洗浄中です

パスタを食べておきながら…注文しました、『カラスミ蕎麦』

大塚さんに「夜メニューですけれど、もしよければ…」とご案内いただいて、注文してしまいました『カラスミ蕎麦』(1,800円税抜)。正直、食べすぎだけれど年末年始は来ることができないので、今日しかないと。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery) こちらがカラスミ蕎麦!カラスミたっぷり!

お蕎麦は茹でてから白だしにくぐらせて、カラスミはおろし金で細かくおろしてトッピングします。以前食した『俺の割烹』のカラスミ蕎麦よりカラスミは粗削りでお蕎麦の味も濃い目でしょうか。

私が自宅で作ったものも我が家は薄味が多いためか、家族は「ちょっと塩気が濃いかねぇ」なんて感想でした。でもこれ、お酒に合うんですよね…。日本酒はもちろんですが、クラフトビールやワインでも美味しくいただけます。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)もちろん、カラスミ蕎麦を食べながらクラフトビールをいただきます!幕張ブルワリーのWIPA、IPA #2と立て続けにいただきました

グロウラー(growler)でお持ち帰りも可能。自宅でのんびりクラフトビールを楽しもう!

美味しくクラフトビールとお料理を楽しんだ後は、グロウラー(growler・ビール用の水筒)にクラフトビールを満タンに入れていただきます。このグロウラーは、以前『Inazuma Dining』(イナズマダイニング)で購入したものです。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)グロウラー(growler)はクラフトビールを美味しく持ち帰ることができるので、最近、大活躍です

HydroFlaskのグロウラーで32oz(オンス)946ml、アメリカサイズのパイント2杯分です。なのですぐになくなってしまうのですが(笑)、機会を逃さぬよう、車で外出するとき近くにブルワリーがあると必ず持っていくようになりました。

この日入れていただいたのは『幕張ブルワリーIPA』で、満タンに入れていただいたのですが900ml 2,520円(税抜)となっておりました(多謝!)。

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)そしてグロウラーを待ちながら、もう一杯Hair of the dog のFredをいただいて。これは、濃くて甘い!

グロウラーにクラフトビールを入れる前に、氷を入れて冷やしてくれているので、その日の夕食時に楽しみましたが十分に冷えていました。

…もうちょっと大きなグロウラーが欲しくなってきたなぁ(笑)

【まとめ】海浜幕張駅からのアクセス – 幕張ブルワリー(makuhari brewery)@千葉市美浜区

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)

幕張ブルワリー(Makuhari Brewery)日が落ちて少し寒くなってきましたが、グロウラー持って元気に帰ります!

MAKUHARI BREWERY(幕張ブルワリー)の私的評価

おひとりさま度
★★★★★落ち着いて、のんびり飲めます
カウンターの居心地
★★★★★カウンター広くて奥行きもたっぷり
ビールの種類
★★☆☆☆オリジナルビールがもっと増えるといいですね!
お料理
★★★★☆今回はカラスミ蕎麦を堪能♪
Fish&Chips
☆☆☆☆☆
リピーター度
★★★★☆少し駅から遠いいのが難点ですが…

MAKUHARI BREWERY(幕張ブルワリー)の情報

公式サイト
幕張ブルワリー(Facebook)
ネット予約
食べログからカンタンネット予約!
タップ数
6~9タップ
本日のビール
Facebookで確認!
ハッピーアワー
無し
ひるビ(昼のみ)
可(平日は11時半~14時LO、土日は11時から(14時~18時はライトメニュー)
晩酌セット
無し
テイスティングセット
無し
カウンター
9席/全27席
電源(コンセント)
無し
ライティング
明るいです(カウンターは若干暗め)
チャージ/御通し
無し
禁煙/喫煙
伺うのを忘れましたが、恐らく禁煙(灰皿が見当たらなかった)
住所
千葉県千葉市美浜区若葉3-1-21 MAKUHARI NEIGHBOHOOD POD
★幕張ブルワリーまでのアクセスをこちらにまとめました
千葉県千葉市美浜区若葉3-1-21 MAKUHARI NEIGHBOHOOD POD

こちらの情報は記事作成/更新時点のものです。休日・営業時間・その他、公式サイトで確認をしてからお出かけください

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