後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)ちょっと変わっているロゴマーク。ロゴのデザインが…というより、入れてある文字が、かな

『夫婦の思いの詰まった経堂のクラフトビールを喉越しそのままにお届けしたい!』という、クラウドファンディングサイトのキャッチコピーを目にして、早4カ月。とっくにリターンの配布は始まっていたのですが、場所が自分の活動範囲から微妙に離れていて、なかなか行くことができませんでした(なら何故、クラウドファンディングに参加するんだ、って感じですが)。

リターンの配布時期が終わるギリギリの頃(数週間延びたようですが。私みたいな人、意外に多いのでしょうか💦)、真夏の暑い夕暮れにお邪魔してみました。

『応援コース』瓶ビール3本ギフトセット+ドリンク券+オリジナル栓抜き(クラウドファンディング)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)のし付きの箱に入ったビールとビール券(500円ごとに枠があります。このサイズならスタンプ1つ)グラスのビールはボトルと同じ『経堂エール』

私が参加したクラウドファンディングは「『応援コース』瓶ビール3本ギフトセット+ドリンク券+オリジナル栓抜き(クラウドファンディング)」ということで、こんな内容でした。

  • 瓶ビール3本ギフトセット税込3,000円相当
  • 後藤醸造店舗で使えるドリンク券税込8,500円相当
  • これがあればすぐにビールが飲める!オリジナル栓抜き

これで1万円。ドリンク券が8,500円分あるのでかなりお得な気がします(1年で使わなきゃですが!)。あまり出資した感が無い…。クラウドファンディングのリターン設定も同じビール系がやっていても、大分違いますね。

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)自宅で飲むのを楽しんに、持って帰ります。確かこの時はすでに2杯目の『ジンジャー・エール』を飲んでいたような。

1杯目の『経堂エール』は苦味がのどにちょい残るアメリカンペールエール。冷たいのをゴクゴク飲みたい感じです^^

4つのタップのうち3つがオリジナルに!タップルームはこうでなくっちゃ!

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)カウンターの風景。黒板の素朴さと、黄金のタップが少しアンバランス気味でかわいい

タップは4つありましたが、このうち3つが後藤醸造オリジナルビールでした。当然、全種類飲むべく、サイズは「S」です。275mlで500円(税込)。クラウドファンディングのリターンのビール券の中からいただきます。

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)3杯目は後藤醸造の『スターゲイザーIPA』

『スターゲイザーIPA』は度数が7%以上ある王道IPAなんですが、最初の2杯と比較してしっかり苦みも味もあって、これぞIPAという感じです。

うん、3杯とも美味しかった!

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)タップルームに2つだけある椅子の一つ

後藤醸造は基本立ち飲みで、予約もできないし椅子もないのですが、常連さんが帰られた後にカウンター前のたった一つの特等席に座らせていただきました。やっぱり、きちんと座って落ち着いて飲みたいのですよね~。

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)横の窓からはタンクが見えます

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)あれ?意外と奥行きがある!

さて、座れたので、夕食代わりのおつまみもいただきましょう。

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)こちらが本日のおすすめ。さて、何にしようか…

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)Fish&Chipsが無いなら、あとはおススメをいただきましょう。餃子!

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)しかし、きれいなタップですね!

結局、オリジナルを3杯いただいた後に、常連さんが飲むのを躊躇っていた、東京は浅草橋のマイクロブルワリー、CRAFT BEER COMPANYの『バナナシェイク』をいただきます。

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)あれ?ちょっと想像していたのと違う色味のビールが出てきた…

『バナナシェイク』は甘みもバナナ感もしっかりあるんですが、スタイルとしてはヴァイツェン/ヴァイセ/ウィートエールとのことで、想像していたよりもさっぱり・すっきりでした。うん、美味しい!

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)カウンター向かって左側の立ち飲みテーブル。よく見ると、2つ目の椅子が…これに座る勇気はないですが

後日、ボトルでいただいた『経堂エール』も冷たく冷やして自宅で美味しくいただきました。今回のクラウドファンディングは、2周年を機にボトルでも販売したいということがきっかけだとのことなので、大成功ではないでしょうか?

実は手前の栓抜きにも、クラウドファンディングの特典としての大きな役目があります。

  • 試作ビールの有料試飲(随時)
  • 季節ビールの店頭先行販売(年6回程予定)
  • イベントご招待(1回を予定)

楽しみだな~。今度来るときは、スタウトかポーターがあると嬉しいな♪

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)中央の大きな立ち飲み席

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)

後藤醸造(ゴトウジョウゾウ)外から見てても、なんかあったかそうな感じですね~

後藤醸造(gotojozo)の私的評価

おひとりさま度
★★★★★立ち飲みなので1杯でも
カウンターの居心地
★★★☆☆椅子が嬉しい…ちょっとお邪魔だったかもですが💦
ビールの種類
★☆☆☆☆オリジナルビールは日によってタップ数が変わります
お料理
★★★☆☆餃子美味しかった!ほかのも食べてみたい
Fish&Chips
☆☆☆☆☆
リピーター度
★★★★☆少し遠いいのですが…まだ、チケットがありますし!

後藤醸造(gotojozo)の情報

公式サイト
後藤醸造
タップ数
4タップ
本日のビール
公式サイトでチェック!
ハッピーアワー
無し
ひるビ(昼飲み)
可(水~土は15時、日曜日は13時から)
晩酌セット
無し
テイスティングセット
無し
グロウラー対応
(要確認)
カウンター
立ち飲みテーブルのみ
電源(コンセント)
無し
ライティング
明るめ
チャージ/御通し
無し
禁煙/喫煙
禁煙
住所
〒156-0052 東京都世田谷区経堂2-14-3 経堂OKコート1F
〒156-0052 東京都世田谷区経堂2-14-3

こちらの情報は記事作成/更新時点のものです。休日・営業時間・その他、公式サイトで確認をしてからお出かけください