アンドビール(&BEER)

アンドビール(&BEER)記念すべき最初のビールはIPA!

「もうすぐ桜が咲くかな~」なんて思い始めた3月、やぁっと『アンドビール』(&BEER)から、初オリジナルビールの告知が聞こえてきました!

お店に登場したのは、3月11日(日)、ビーアスタイルは予告通り(笑)の『IPA 1.0』でした。私が最初のオリジナルビールを飲んだのはその翌週の15日(木)でしたが、本日セカンドバッチの『IPA 1.1』を飲んできましたので、併せて書くことにしました。

「点数、辛いなぁ」な、ファーストバッチ『IPA』は自己評価53点!

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アンドビール(&BEER)ファーストバッチの『IPA』

飲みに行く前から、『アンドビール』(&BEER)の店主 安藤さんの自己採点を聞いていたのですが…まず、きれいですよね!

確かに「IPAっていうならもっとガンガンにニガニガだろ!」とか色々思う方もいるかもしれないですけれど、私は53点は辛い評価だなぁって思いました。何よりも味がしっかりしていて上っ面感(自分でビール作るとこれをすごく感じる…)が無い。

確かにIPA大好きな人からしたら足りないかもしれないけれど、私はこういうのも良いと思うな~うんうん、ってすぐに飲み干してしまいました。

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アンドビール(&BEER)おつまみは大好きな『ウズラ卵の八角しょうゆ漬け』(300円税抜)から

詳しく聞いてみると、色のきれいさが53点中10点を占めているとか、想像よりもさらに厳しいのですが、最初のオリジナルビール。このぐらい辛いのが安藤さんの良いところとこれからの成長が楽しみなところでしょうか。

周囲にいる飲んだ方に聞いてみると、どちらかというと「53点は低い」という方のほうが多かったです。すでに数日で2杯以上飲んでいる方もいたのですが、「少し置いて、苦味が強くなった」「先日より美味しくなった気がする」という意見もあって、

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アンドビール(&BEER)とか何とか言って、この日の私のBESTはThe BrewmasterのKabosu & Honeyでしたが

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アンドビール(&BEER)『ヨダレ鶏』(420円税抜)、辛すぎなくてとても美味しい~

セカンドバッチの『IPA 1.1』はもっとニガニガIPA

ファーストバッチを平日飲みに行ったのは、「24日の土曜日行きまーす」と伝えたら「多分、2つ目のビールになってます」と言われたから(笑)やっぱり、ファーストバッチは飲みたいじゃないですか。

でも、結局2つ目のバッチも飲みに来ました。爽やかに昼ビをしに…。

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アンドビール(&BEER)休日のランチはカレーの2種がけから!

この日は2種がけに温玉といぶくり(イブリガッコとクリームチーズ入りポテサラ)を添えていただきました。どちらも大好物の上、辛いカレーをマイルドにしてくれるので、辛いモノが苦手な自分にはちょうど良いトッピングでした。

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アンドビール(&BEER)2種がけ+温玉+いぶくり

セカンドバッジの『IPA 1.1』はパイントでいただきました。1.0よりも苦みがあって飲んだ時の味のキレが良い、すっきりとしているけれど王道ニガニガなIPAです。

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アンドビール(&BEER)IPA 1.1

いつか、オリジナルビールに名前がつく日を楽しみに

さて、ファーストバッチのIPAもセカンドバッチのIPAも、ただの『IPA1.0』と『IPA1.1』で、凝った名前も頭に店名の『Andbeer(アンドビール)』ともついていません。なんとなく自分だったらその時の気持ちを名前につけちゃいそうだな…と思ったので、なぜ名前をつけないのかを聞いてみました。

すると、「しっかりと良いものが出来たら、名前をきちんと考えます。」と。

確かに名前を付けたら、モノとしてコトとして記憶にも定着されることになるので、残したいもの・また作りたいものが出来てからのほうが良いかもね…と、理由を聞いて納得。

さて、いつ安藤さんの思いが詰まった名前を付けられるビールが出来上がるでしょうか?!楽しみに待ちたいと思います。

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アンドビール(&BEER)紹介されていた雑誌記事、読ませてもらったり。

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アンドビール(&BEER)私の定番のアンチョビのポテサラ(今日のポテサラ・320円税抜)

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アンドビール(&BEER)ファーストバッチをいただいた日は、平日の比較的早い時間に伺ったのに、カウンターは大人気だった

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アンドビール(&BEER)へ、阿佐ヶ谷から向かうときは、オシャレな高架下のショッピングエリアを通って

アンドビールの私的評価

おひとりさま度
★★★★★アットホームですし、一人のみに超おススメ
カウンターの居心地
★★★★☆きちんと座れる高さがいいですね。奥行きはあまりないですが、間隔も広め
ビールの種類
★☆☆☆☆1タップがオリジナルビールになりました!
お料理
★★★★☆どれも美味しいし、一人で色々食べられる量が良い!
リピーター度
★★★★☆近くに住んでいれば、駅からもう少し近ければ…

アンドビールの情報

公式サイト
Facebook
タップ数
6タップ
本日のビール
instagramかFacebookで(毎日は載せておらず)
ひるビ(昼のみ)
可(ランチ営業、土日は11時半から通し)
カウンター
7席/全19席
ライティング
オレンジ色
チャージ/御通し
無し
禁煙/喫煙
店内禁煙 ※外は可。携帯灰皿を貸してくれます
住所
東京都杉並区高円寺北4-2-24 R-Lieto KOENJI APARTMENT
東京都杉並区高円寺北4-2-24

こちらの情報は記事作成/更新時点のものです。休日・営業時間・その他、公式サイトで確認をしてからお出かけください

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