【Madrid】Arahy（アラフィ）スペイン最後の夜は、素敵なシーフード（どうやら地中海料理だったらしい？）@Madrid, Spain
往復の空路を入れて11日間のスペイン旅行は、マドリードでフィナーレを迎えました。最後の晩餐はスペイン在住の友人が選んだ『Arahy』（アラフィ）で最高にゴージャスな気分で（でも案外コスパが良い）地中海料理。とても美味しくて楽しい時間を過ごしました。
【セゴビア】Restaurante La Concepción（レストランテ ラ コンセプション）世界遺産の街の名物料理「子豚の丸焼き」を大聖堂を見ながらCAVAといただく@Segovia, Spain
セゴビアの素晴らしい大きくて古い建築物と共に思い出すのは、とても美味しかったけれど想像するだけで未だに口の中が脂っこくなりそうな（笑）セゴビア名物の『Cochinillo asado』（コチニージョ・アサード 子豚の丸焼き）です。
【マドリード】El Rincon de Jaen Ⅰ（エル・リンコン・デ・ハエン）スペインの家庭料理的素朴さがとても美味しい！マドリード在住の日本人おススメのスペイン料理@Madrid, Spain
マドリード1泊目に、マドリード在住の日本人の友人に「美味しいから」と連れて行ってもらったお店『El Rincon de Jaen Ⅰ』（エル・リンコン・デ・ハエン）。素朴なスペイン料理だと思うのですが、どれも美味しくてワインもすすむお店です。
【マドリード】Brew Wild Pizza Bar（ブリューワイルド ピザバー）太陽の門から少し離れて、路地裏のお洒落なビアバーで軽く2杯@Madrid, Spain
気温は35度近く、照り付ける太陽は日本のそれよりも容赦がない感じのマドリード。数カ所観光をしたらもうクラフトビールが飲みたくなってしまいます。ネットで検索して中心地「太陽の門（Puerta del Sol）広場」から一番近い『Brew Wild Pizza Bar』（ブリューワイルド ピザバー）へ。
【マドリード】Mesón del Champiñón（メソン・デル・チャンピニョン）直訳すると『マッシュルームの館』？スペインの美味しい野菜とサングリアで乾杯@Madrid, Spain
12年前にスペインに来た時に感じたのが野菜の美味しさでした。青々としたトマトやピーマンの味が懐かしい風でもありました。今回は「マッシュルームの館」ｍ『Mesón del Champiñón』（メソン・デル・チャンピニョン）でマッシュルームとパドロンピーマン（？）を堪能しました。
【マドリード】Casa Labra（カサ ラブラ）バルのおつまみはタラ一択！タラのコロッケとフライが必食の1860年創業の老舗バル@Madrid, Spain
1860年創業のマドリードの中でも老舗に入る有名バルで是非食べたいのは、タラのフライとタラのコロッケ！Casa Labra（カサ ラブラ）では、今回のスペイン旅行で一番美味しい「Croqueta de bacalao」を堪能しました。
【バスク地方】Exploring the World from Bilbao（エクスプローリングザワールド フロム ビルバオ）ビルバオ空港で出発前にバスク地方最後のビールを楽しむ！@Bilbao, Spain
ビルバオ空港でセキュリティを通った後の出発ロビーに、『Exploring the World from Bilbao』（エクスプローリングザワールド フロム ビルバオ）はあります。San Miguel（サン・ミゲル）のタップが6つある、旅人に嬉しい空港内レストラン。
【バスク地方】Tegobi（テゴビ）地元密着型なコジーなビアバーでスペインのクラフトビールを楽しむ@Bilbao, Spain
バスク地方の中では大きな都市であるBilbao（ビルバオ）。「Craftbeer」で検索したらいくつものお店が出てきましたが、オリジナルビールがあって、クラフトビールにこだわっていそうな、早い時間からオープンしているお店…と選んで、Tegobi（テゴビ）にお邪魔してきました。
【バスク地方】La Viña del Ensanche（ラ・ビーニャ・エンサンチェ）ビルバオで最古参のバルでのんびり舌鼓@Bilbao, Spain
ビルバオでは、私がこの旅の参考にした旅行雑誌『CREA Due Traveller：熱愛スペイン』で「バスクで廻った15軒の中でナンバー1」と記者が感想を述べていたバルへ。『La Viña del Ensanche』（ラ・ビーニャ・エンサンチェ）は、お店の雰囲気も料理も、たっぷりと楽しめる老舗バルです。
【バスク地方】Garbattela（ガルバッテラ）世界遺産 ビスカヤ橋を見上げながら、美味しいイタリアンとイタリアワインをいただきます@Bilbao, Spain
世界初の運搬橋として世界遺産登録されている『ビスカヤ橋』は、バスク地方で楽しみにしていた観光スポットの一つでした。ゆっくりと橋を堪能しながら夕食を…ということで選んだのは、橋が見える位置にあるイタリアンレストラン『Garbattela』（ガルバッテラ）です。
【バスク地方】Bar Txepetxa（バル チェペチャ）狭くても大人気！イワシの酢漬けがとても美味しい、旧市街地のバル@San Sebastian, Spain
美食の街、サン・セバスティアンでのバル巡りも4軒目です。『Bar Txepetxa』（バル チェペチャ）はグルメなスペイン在住の友人のおススメで、大好きなイワシが美味しいとのことでとても楽しみにしていました。狭い店に早くからお客さんがぎゅーぎゅーになる、旧市街地でも人気店のようです。
【バスク地方】KAÑABIKAÑA Craft Beer Shop（カニャビカニャ クラフトビア ショップ）今っぽい、サン・セバスティアンの新市街地にあるクラフトビールの情報発信基地的タップルーム@San Sebastian, Spain
遠くまで来たのだから、そこでしか飲めないクラフトビールが飲みたい！『KAÑABIKAÑA Craft Beer Shop』（カニャビカニャ クラフトビア ショップ）は、全クラフトビールファンの願いをサン・セバスティアンで叶えるタップルーム。
【バスク地方】Cerveceria Etxeberria（セルベセリア エチェベリア）醸造所もあるらしい？バル巡りでちょっと怪し気？！な、旧市街地にあるクラフトビアバーにも立ち寄ってみた@San Sebastian, Spain
タイムスリップしたようなサン・セバスティアンの旧市街地で、ちょっと不思議で独特な空気感を持つビアバーに辿りつきました。『Cerveceria Etxeberria』（セルベセリア エチェベリア）は1983年オープンと少し年季が入っているだけに、オーナーの趣味の空間になっているのでしょう…。
【バスク地方】CASA Vergara 1948（カサ ベルガラ ）陽気なお兄さんが迎えてくれる、昼のみも座り飲みもできるバカリャオとイカ墨のコロッケが美味しい（はずの）バル@San Sebastian, Spain
美食エリア、バスク地方にあって『世界一の美食の街』と呼ばれるサン・セバスティアン。30Km圏内に17店のミシュラン店があるそうですが、私の目的は狭い旧市街地に立ち並ぶシックなバル。まずは、CASA Vergara 1948（カサ ベルガラ）へ。
【バルセロナ】GARAGE BEER（ガラヘビア）ガレージのような入口と稲妻がトレードマーク。バルセロナのクラフトビールと言えば！…の代表的ブルワリー@Barcelona, Spain
一度目に前を通りかかったときは、中が暗くてちょっと腰が引けてしまったのですが、ブルーパブということを知り2日目にトライしたのが『GARAGE BEER』です。12タップ中10タップがオリジナルという、「そこのクラフトビールを生で飲みたい」派には嬉しいバルセロナのお店です。