クラフトビールの作り方を学ぶ！TOKYO ALEWORKS（トーキョーエールワーク）醸造体験@東京,下板橋,板橋,新板橋
大人気の『クラフトビール醸造体験』、予約成功した友人に誘ってもらい行ってきました！ 場所は板橋駅、下板橋駅、新板橋駅と3駅から徒歩圏内の『TOKYO ALEWORKS』（トーキョーエールワークス）です。過去に大人数でのワークショッ…[続きを読む]
ランチはアツいバーガーで！TOKYO ALEWORKS TAPROOM（トーキョーエールワークスタップルーム）@東京,下板橋,板橋,新板橋
以前訪問した『Itabashi Brewers Unit』（IBU：板橋ブリュワーズユニット）というマイクロブルワリーが、『TOKYO ALEWORKS』（トーキョーエールワークス）に変わり、タップルームもリニューアルオープン。 …[続きを読む]
ZOZOマリンスタジアムで飲める！Marines Beer（マリーンズビール） by 幕張ブルワリー
2018年に初お目見えした、千葉ロッテマリーンズの本拠地、ZOZOマリンスタジアムの限定クラフトビール『Marines Beer』（マリーンズビール）。 昨年は1種類ですが、2019年6月の公式試合からは2種類楽しむことができます…[続きを読む]
デビルクラフトで、お決まりのシカゴピザとクラフトビール@東京, 浜松町, 大門
2011年の神田店オープンから大人気の『デビルクラフト』（DEVIL CRAFT）。今や東京のクラフトビールやマイクロブルワリーを語る上では外せない重鎮です。また『シカゴピザ』なるものを知らしめたお店でもあります。 『デビルクラフ…[続きを読む]
Haburashi Beer and Potato（ハブラシ ビアアンドポテト）で北欧クラフトビールを楽しむ@東京, 渋谷
オープンしたばかりの『魚金醸造』（うおきんじょうぞう）の予約時間までまだ間があったため、近くにあるらしい『Haburashi Beer and Potato』（ハブラシ ビアアンドポテト）へ。 Facebookのノリとかが大変良く…[続きを読む]
魚金醸造（うおきんじょうぞう）あの『UOKIN』が自家醸造クラフトビール！@東京, 渋谷
コスパの良さと料理の美味しさで大人気の『魚金』（UOKIN・うおきん）が渋谷にオリジナルのクラフトビールを提供する『魚金醸造』（うおきんじょうぞう）を6月13日にオープン。 早速、翌6月14日に行ってきました。因みに、プレスリリー…[続きを読む]
Y.Y.G BREWERY（ワイワイジーブルワリー）がY.Y.G FACTORY（ワイワイジーファクトリー）でビールを造り始めたよ！@千葉, 本千葉
クラフトビールのブルワリー＆ブルーパブ＆レストランを代々木で展開する『Y.Y.G BREWERY & Beer Kitchen』（ワイワイジーブルワリー・アンド・ビアキッチン）が、千葉（しかも本千葉駅）に醸造所兼ビアバー…[続きを読む]
【ミシュラン】小笠原伯爵邸（Ogasawara Hakushakutei）で最高リッチなランチタイム@東京, 若松河田
ミシュランガイドに2年連続で掲載されている『小笠原伯爵邸』（Ogasawara Hakushakutei）にランチに行ってきました。 高級スペイン料理なんて滅多に食べる機会がありませんが、実は私は2度目の訪問。オープン当初話題にな…[続きを読む]
三鷹＆吉祥寺愛。OGA BREWING Company@Cafe HOOOOP（カフェ フープ）
5月の大人の遠足（クラフトビール遠足）のラスト、3軒目です。 JR中央線に乗って三鷹駅まで戻ってきました。「戻ってきた」というのは、なんとなく三鷹って私にとっては遠い割に、行かない割に身近に感じる場所なんです。最後の最後で駅からて…[続きを読む]
福生のビール小屋@石川酒造 酒蔵のある風景でクラフトビールとイタリアン
5月の大人の遠足（クラフトビール遠足）、2軒目です。こちらも、友人夫婦の超お気に入り＆オススメブルワリー。 『多満自慢』（たまじまん）という日本酒の醸造メーカーでもあります（余談ですが、『多満自慢』は学生の頃に「有閑俱楽部」という…[続きを読む]
麦雑穀工房マイクロブルワリーでクラフトビールへのこだわりを肴に呑む@埼玉, 小川町
大人の遠足（クラフトビール遠足）をいつも一緒に行っている友人夫婦の熱烈オススメブルワリー（ビアバー併設）である、『麦雑穀工房マイクロブルワリー』（ざっこくこうぼうまいくろぶるわりー）。クラフトビール自体はイベントなどでよくいただい…[続きを読む]
スナーク リキッド ワークス（Snark Liquidworks）in 西池袋マート（Nishiike Mart）
「『西池袋マート』っていうクラフトビアバーが池袋にできたらしいよ！」と小耳にはさんでネット検索して、なかなか見つけられなかったお店（笑）にようやく行ってきました。 同僚は『西池袋マート』（にしいけぶくろまーと）と言っていたのですが…[続きを読む]
大多喜ハーブガーデンのレストランで、初夏のハーブの香りと味に癒される！
ある晴れた週末、ドライブをしたくて「ハーブ園」「バラ園」というキーワードで検索したところ、2つのキーワードを満たしてくれる『大多喜ハーブガーデン』（おおたきはーぶがーでん）と『大多喜 丘の上バラ園』（おおたき おかのうえばらえん）…[続きを読む]
レストラン ラ メゾン キオイ@赤坂プリンス クラッシックハウスで薔薇とアフタヌーンティーと
「季節のアフタヌーンティー」の中から何気なく選んだ『レストラン ラ メゾン キオイ』@赤坂プリンス クラッシックハウスで、思いがけずとても素敵な時間を過ごすことができました。 目でも舌でも、もちろん香りでもバラを楽しめるバラの競演…[続きを読む]
ならしのクラフトビールむぎのいえ（その2）谷津バラ園の後に楽しむ自家醸造ビール@千葉
5月中旬から6月にかけては、関東近郊ではバラの見頃を迎えます。天気の良い日曜日の朝、ふと「バラ園行くか～！」と思い立ち、谷津バラ園に向かいました。 数あるバラ園の中で谷津バラ園を選んだのは、近くに『ならしのクラフトビールむぎのいえ…[続きを読む]